QUELS SONT LES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE- RESTAURATION ?

QUELS SONT LES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE- RESTAURATION ?

Dans un hôtel, que ce soit derrière un comptoir, dans les étages ou même encore dans les cuisines, un bon nombre de professionnels sont mobilisés pour accueillir et servir les clients, mais surtout veiller à leur confort. Un métier complexe qui demande engagement personnel et rigueur.

 

Dans le domaine de l’hôtellerie/restauration, les métiers les plus convoités sont ceux de la cuisine et du service. Également, dans la restauration collective, les employés polyvalents de restauration sont aussi prisés car cela permet de réduire le recrutement du personnel. Les postes d’agents de réservation, de réceptionnistes, de gouvernants et d’employés d’étage sont à pourvoir.

 

Voici la liste des métiers :

 

  • Barman/Barmaid
  • Cuisinier/Cuisinière
  • Gérant(e) de restauration collective
  • Réceptionniste
  • Sommelier
  • Garçon de café/serveuse
  • Femme/Valet de chambre
  • Pâtissier/Pâtissière
  • Employé(e) de restaurant
  • Directeur de restaurant

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